teKomuna është një restorant mesdhetar dhe sushi bar elegant në zemër të Tiranës, ku shijet bregdetare, frutat e detit të freskëta dhe sushi i përgatitur me mjeshtëri takohen me pasta të punuar me dorë dhe pica në stil napolitan. Me një ambient të gjelbëruar plot bimë, një teracë të qetë në kopsht dhe xhaz live që krijon atmosferën, është vendi ideal për mbrëmje të gjata e të shijshme, të ndara mbi ushqim të shkëlqyer dhe koktej krijues.
Pse Na Pëlqen
teKomuna e zotëron artin e mbrëmjes — një shpirt mesdhetar me shije bregdetare, sushi të rafinuar dhe xhaz live, të gjitha në një nga sallat më të bukura të Tiranës. Ejani për sashimin dhe qëndroni për picën, koktejet dhe një teracë të bërë për t'u shijuar ngadalë.
Attiko Restaurant & Sushi është një restaurant sushi dhe fruta deti i rafinuar në Sarandë, që sjell një fuzion modern me prirje japoneze — maki e uramaki speciale, tartar e nigiri krahas makaronave me fruta deti dhe pjatave kryesore në skarë. Pjatat vijnë të përpunuara me kujdes, nga një linguine deti me gaforre te tartari i mbështjellë me avokado dhe havjar.
Pse Na Pëlqen
Gatimi është më ambicioz nga sa e lë të kuptohet ambienti bregdetar, me rrotulla dhe tartar të servirura bukur që nuk do të dukeshin jashtë vendit në një sushi-bar të një qyteti të madh. Është një zgjedhje e kujdesur për një darkë të veçantë në bregun e Sarandës.
Soma Vinyl Station është një restaurant-bar unik pranë Piramidës në Tiranë, ku kuzhina fusion nga sushi dhe tempura e deri tek pjata të tjera ndërkombëtare bashkohet me një atmosferë muzikore dhe një koleksion vinilash që i japin ngjyrim mbrëmjes. Është vendi ku ushqimi, pijet, ritmet dhe atmosfera vintage krijojnë kombinimin perfekt për një darkë të relaksuar, kokteje të mira dhe çaste sociale.
Pse Na Pëlqen
Soma Vinyl Station sepse kthen çdo darkë në një eksperiencë. Ushqim i shijshëm, kokteje kreative dhe një atmosferë e ngrohtë me muzikë vinil ose DJ në fundjavë, në një hapësirë që ndjehet elegant dhe gjithsesi komode. Qoftë për sushi, pjata të vogla, pijet apo një bisedë të mirë, çdo vizitë ndihet speciale dhe argëtuese
Omói Essence është një restaurant dhe bar koktejesh i hapur gjatë gjithë ditës pranë liqenit të Parkut të Madh në Tiranë, nga mëngjesi dhe brunch-i deri në darkë. Menuja lëviz mes ndikimeve mesdhetare dhe aziatike, nga goca deti, carpaccio viçi dhe sushi deri te pasta, risotto dhe biftekë, në një sallë të ngrohtë me divane të gjelbra nën harqe, tavane me grilë druri dhe një banak të gjatë me ndriçim.
Pse Na Pëlqen
Drita e mëngjesit nëpër harqe e bën këtë një vend të qetë për një kafe dhe një smoothie bowl, ndërsa në mbrëmje e njëjta sallë kthehet në një ambient me dritë të ulët dhe elegant, me një pjatancë goca deti mbi akull dhe një koktej me ngjyra që kap dritën e llambës. Dizajni është i përpunuar me kujdes, ndërsa shërbimi mbetet i lehtë dhe pa nxitim.
L’Amuse është një restaurant modern fusion në Rrugën Pavarësia në Durrës, me një sallë të errët e të rehatshme me perde kadifeje, divane lëkure dhe dritë të ulët. Kuzhina ofron një përzgjedhje të plotë sushi dhe crudo krahas frutave të detit të Adriatikut, antipastave italiane dhe mishit në zgarë, të shoqëruara me një listë verërash të kuruar dhe koktej special.
Pse Na Pëlqen
Hyni nga zhurma e bregut dhe salla ju ngadalëson: kadife, tunxh dhe një emblemë dreri që ndriçon mbi bar. Është një nga vendet e rralla në këtë bregdet ku një pjatë nigiri dhe një tas me guaska të Adriatikut rrinë natyrshëm në të njëjtën tavolinë, dhe stafi duket qartë që kënaqet duke e kthyer darkën në mbrëmje.
Retro është një restaurant sushi dhe lounge bar në tarracë, në zemër të Shkodrës, në Rrugën Kolë Idromeno. Menuja shkon nga sashimi, rolls speciale dhe gyoza deri te ramen dhe yakisoba, të shoqëruara me koktej në një tarracë të mbushur me gjelbërim dhe me pamje nga katedralja ortodokse.
Pse Na Pëlqen
Perëndimi në tarracë, me kupolat e katedrales që ndriçojnë pas pergolës, e kthen një pjatë me rolls në një mbrëmje të vërtetë. Kuzhina e merr sushi-n seriozisht për një qytet kaq larg bregut, dhe lista e koktejeve e mban tarracën gjallë edhe pas darkës.
Emiral by Soren është një restaurant buzë plazhit në bregdetin e Vlorës, vendi i dytë i kuzhinës Soren nga Himara. Peshku i freskët nga banaku i ekspozimit, pasta e punuar me dorë me fruta deti dhe një përzgjedhje sushi shërbehen nën një pergolë druri disa hapa larg rërës, me terracën që punon nga mëngjesi deri në darkë vonë.
Pse Na Pëlqen
Darka fillon me një sy mbi peshkun e ditës të shtruar mbi akull dhe vazhdon në një tavolinë ku deti është aq afër sa e dëgjon. Pasta e punuar me dorë me karkaleca është pjata që ia vlen të porositet, ndërsa dritat e varura mbi terracë e bëjnë të lehtë të qëndrosh për një gotë më shumë.
Epidamn Restaurant & Garden është restauranti dhe lounge-i i hotelit boutique Epidamn në bulevardin kryesor të Durrësit. Menuja kalon nga pjatat mesdhetare te pinsa dhe një përzgjedhje sushi, me koktejle që shërbehen në një kopsht dimëror plot gjelbërim, një sallë me kolltukë prej kadifeje dhe një oborr nën hijen e palmave.
Pse Na Pëlqen
Dredhëzat ngjiten nëpër muret prej tulle të oborrit, llambat prej bronzi ndriçojnë tavolinat e mermerit dhe një pjatë me rrotulla sushi të krokante vjen bashkë me një koktej. Kombinimi i elegancës së hotelit me qetësinë e kopshtit e bën një zgjedhje të natyrshme për një mbrëmje të ngadaltë në qendër të Durrësit.
Amazonic Tirana është një restaurant fun dining dhe bar koktejsh brenda Arena Center, te stadiumi Air Albania. Salla me temë xhungle, me kolona të gdhendura dhe gjelbërim të varur, shoqëron një menu të gjerë me pjata kryesore mesdhetare, pasta të freskët, sushi dhe ëmbëlsira, të plotësuar me koktej të veçantë dhe evente javore me muzikë live, mbrëmje greke dhe DJ, nga mëngjesi deri vonë në mbrëmje.
Pse Na Pëlqen
Hyrja të jep ndjesinë se largohesh nga korridori i stadiumit për në një xhungël nën dritën e qirinjve, me kolona të larta të gdhendura, ndenjëse të buta dhe gjelbërim mbi kokë. Është një vend për një natë të madhe, ku një pjatë sushi, një pasta dhe një raund koktejsh e çojnë tavolinën nga darka drejt e te shfaqja live.
Mado është një restaurant sushi fusion dhe lounge në Tiranë, që ndërthur sushi të freskët dhe pjata me frymëzim aziatik me një bar të pasur. Ambienti i brendshëm me dritë të kuqe, llambadarin skulpturor dhe ndenjëset e rrumbullakosura shndërrohet në lounge në orët e vona, ndërsa veranda me gjelbërim është zgjidhja për netët e ngrohta.
Pse Na Pëlqen
Ambienti krijon atmosferën para se të mbërrijë pjata e parë: dritë e ulët, dru i ngrohtë dhe një llambadar që ndriçon dhe e bën një të martë të zakonshme të duket si një natë festive. Porosisni një përzierje me role dhe nigiri për t'i ndarë dhe lëreni mbrëmjen të rrjedhë nga darka te pijet.
Sanur Beach House është beach club-i dhe restauranti i Empire Beach Resort, mbi bregun shkëmbor pak në jug të Dhërmiut. Dita fillon me mëngjes dhe koktej në shezlongët prej thurjeje dhe vazhdon me darka me mish në zgarë, fruta deti dhe sushi, ndërsa fundjavave tarraca e pishinës kthehet në një festë në ajër të hapur me DJ.
Pse Na Pëlqen
Çatitë prej kashte, shtretërit e bardhë dhe Joni pak hapa më poshtë i japin tarracës ndjesinë e një shtëpie plazhi nga Bali e sjellë në Rivierë. Drekat e gjata shkrihen në pije me perëndimin, dhe frutat e detit me sushi-n qëndrojnë denjësisht përballë peizazhit.
Arka Rooftop është një restaurant fine dining dhe lounge bar në tarracën e Arka Art Hotel, në Kodrën e Diellit, mbi kodrat e Tiranës. Tarraca e hapur rrethon një pishinë infinity sezonale me pamje panoramike mbi qytet, ndërsa kuzhina kombinon sushi dhe fruta deti të freskëta me biftekë dhe pjata të veçanta, të ndjekura nga DJ set të premteve dhe muzikë live të shtunave, me një kod veshjeje smart casual.
Pse Na Pëlqen
Kur dielli ulet pas kodrave, pishina ndizet në blu dhe gjithë Tirana shkëlqen poshtë tavolinave me qirinj. Mes sushit, goceve dhe horizontit të qytetit, është një nga ato mbrëmje që duket e menduar po aq për pamjen sa edhe për pjatat.
Lost Seaside është restauranti në ajër të hapur i një resorti plazhi në Rrugën Butrinti në Sarandë, me tavolina druri dhe rattan nën pergola kashte mbi platforma që shkojnë drejt e në ujë. Kuzhina shërben gatime mesdhetare me nota aziatike, nga sushi deri te frutat e detit në zgarë, të shoqëruara me koktej special, duke kaluar nga mëngjesi dhe drekat e lehta në një darkë më të rafinuar ndërsa beach club-i qetësohet.
Pse Na Pëlqen
Gjithçka këtu sheh nga uji: platformat, shtretërit e plazhit, pishina dhe tarraca e gjatë e ngrënies me Korfuzin në horizont. Ejani për një drekë të ngeshme me sushi dhe një pije të ftohtë, qëndroni derisa ndizen dritat rreth duarve gjigante të skalitura në hyrje dhe mbrëmja kthehet në festë.
Fish Art është një restaurant peshku në Sheshin 2 Prilli, në qendër të Shkodrës, i ndërtuar rreth banakut të vet me peshk të freskët. Kuzhina pjek në skarë peshk të plotë, oktapod dhe karkaleca, gatuan midhje dhe pasta me fruta deti dhe shton një përzgjedhje sushi, e gjitha e shërbyer në një sallë moderne dhe në tarracën buzë rrugës.
Pse Na Pëlqen
Peshku mbi akull në banak është i njëjti peshk që përfundon në skarë pas pak minutash, dhe kjo freski e mban gjithë vaktin. Një pjatë me kallamarë të pjekur në skarë me pak limon, ose një tenxhere me midhje avulluese, është gjithçka që të duhet për një mbrëmje të mirë në Shkodër.
Sushi Club është një restaurant japonez dhe aziatik në Rrugën Gjeneral Nikols në Tiranë, i njohur për formulën all you can eat: një çmim fiks për person për porosi pa limit nga e gjithë menuja, me tarifa të ndara për drekë dhe darkë. Krahas nigiri-t, sashimi-t dhe një listë të gjatë rollash speciale, kuzhina përgatit tempura, antipasta të ngrohta dhe varka sushi për t'u ndarë, me dërgesë në shtëpi gjithashtu.
Pse Na Pëlqen
I ndritshëm, plot gjelbërim dhe pa ceremoni, ky është vendi në Tiranë për një drekë të gjatë me sushi, ku pjatat vazhdojnë të vijnë me shpejtësinë që tavolina arrin t'i boshatisë. Rollat janë bujare dhe plot ngjyra, dhe çmimi fiks e mban faturën të parashikueshme, sado ambicioze të bëhet porosia.
Uma Food & Drinks është një restaurant modern me kuzhinë fusion në Rrugën Taulantia, pak minuta në këmbë nga shëtitorja e Vollgës në Durrës. Menuja bashkon tartarin Black Angus dhe biftekët në zgarë me tuna tataki, rrotulla sushi, pasta me fruta deti dhe peshk me frut pasioni, të shoqëruara me një listë kreative koktejlesh në një ambient elegant me dritë të butë dhe tarracë përpara.
Pse Na Pëlqen
Kuzhina është lozonjare në një mënyrë të pazakontë për Durrësin, duke vendosur një karpaço peshku me frut pasioni pranë një tagliata Black Angus të vërtetë dhe duke i bërë të dyja të ndihen natyrshëm në të njëjtën tavolinë. Druri i ngrohtë, bari me dritë dhe muzika live herë pas here i japin ambientit një ritëm të lehtë mbrëmjeje.
Sugar Tirana është një restaurant i nivelit të lartë në Rrugën e Elbasanit, me një menu gourmet që kalon nga gatimi mesdhetar te pjatat aziatike, përfshirë një përzgjedhje sushi dhe sashimi. I hapur nga mëngjesi deri në darkë, kombinon pjata të pjekura ngadalë ose në zjarr me një listë koktejsh dhe një sallë me kadife dhe dritë të ulët.
Pse Na Pëlqen
Muret e kuqe të thella, llambat e zbehta dhe perdet e rënda krijojnë një atmosferë nate që para se të vijë pjata e parë, dhe kuzhina e ndjek me peshk në gjalpë me erëza në një moment dhe një pjatancë sashimi në tjetrin. Netët këtu priren të zgjaten, dhe salla është bërë pikërisht për këtë.
Salt është një restaurant i madh me bar koktejesh në qendër të Tiranës, i themeluar në 2016 dhe i ndërtuar rreth kuzhinës mesdhetare, frutave të detit dhe sushi-t. Kuzhina e hapur dhe banaku i sushi-t qëndrojnë nën një çati me xham, në një ambient me dy nivele me ulëse brenda dhe në tarracë, ndërsa fundjavave vendi kalon nga dreka dhe darka në pije deri vonë natën.
Pse Na Pëlqen
Të hysh nën lulet e varura të thara dhe pranë banakut prej mermeri të duket sikur ke hyrë në një serë që rastësisht shërben nigiri. Banaku i sushi-t dhe kuzhina mesdhetare ndajnë një menu të bërë për pjata që kalojnë dorë më dorë rreth tavolinës, dhe pikërisht kjo e mbush me grupe në çdo natë të javës.
Van Gogh është një restaurant dhe bar koktejlesh në Square 21, në Rrugën e Kavajës në Tiranë, i projektuar rreth pikturës Nata me Yje të Vincent van Gogh-ut, me tulla të ekspozuara, divane prej kadifeje dhe veprat e piktorit nëpër mure. Ofron një menu à la carte dhe një menu të veçantë sushi, krahas koktejleve nga një ekip i specializuar bari, nga kafeja e mëngjesit në tarracë deri në mesnatë.
Pse Na Pëlqen
Ambienti është tërheqja kryesore: tavane me forma të valëzuara, një bust prej bronzi i piktorit dhe kadife jeshile e thellë që një mbrëmje të zakonshme e bën të ndihet si ngjarje. Një pjatancë sushi ose një fileto e servirur me kujdes qëndron denjësisht përballë dekorit, dhe bari e mban atmosferën deri vonë.
Amo Sushi është një restaurant aziatik elegant në katin përdhes të Kullave Binjake në Tiranë, i vendosur nën një çati qelqi mes gjelbërimit të varur dhe dritave të ngrohta. Kuzhina shtrihet nga sushi dhe sashimi, maki speciale, ramen me fruta deti dhe pjata të vogla si gyoza e edamame, dhe ishte restauranti i parë në Shqipëri me formulën all you can eat për drekë dhe darkë.
Pse Na Pëlqen
Salla me çati qelqi dhe plot bimë duket e ndritshme e plot jetë, një ambient i lehtë për të shijuar një pjatë sushi shumëngjyrëshe dhe një tas ramen. Formula all you can eat e bën një zgjedhje të qetë për grupet që duan të vazhdojnë të porosisin pa u shqetësuar për faturën.
