Piatto D’Oro është një restaurant peshku buzë lagunës së Patokut, pranë Fushë-Kuqes, mes Laçit dhe Lezhës. Peshk i pjekur në skarë, pjata me peshk të skuqur dhe pasta me fruta deti shërbehen në një sallë të veshur me dru dhe një mur verërash, ose jashtë në një tarracë me palma me pamje mbi ujë drejt maleve.
Pse Na Pëlqen
Vendndodhja bën shumë punë këtu: palma, uji i qetë i lagunës dhe malet në sfond e kthejnë një pjatë peshku të pjekur në një pasdite të vërtetë. Salla prej druri është e ngrohtë dhe e gjerë, gjë që e bën një zgjedhje të lehtë për tavolina të mëdha familjare gjatë fundjavës.
Sarda është një restaurant buzë detit në Rana e Hedhun, Shëngjin, që shërben kuzhinë mesdhetare që nga viti 2021. Fruta deti të freskëta të Adriatikut, pasta dhe pica dalin në një tarracë të mbuluar e me ajër, me dysheme shah dhe karrige në ngjyrë bruz, e hapur nga mëngjesi deri vonë.
Pse Na Pëlqen
Tarraca blu e bardhë nën pisha ka ritmin e qetë të një dreke vere që askush nuk do që të mbarojë. Karkaleca në zgarë, një pjatë me midhje dhe një birrë e ftohtë, me plazhin një minutë larg, është gjithë planifikimi që duhet të kërkojë Shëngjini nga dikush.
Solmar është një restaurant peshku në shëtitoren Wilson në Shëngjin, pak hapa nga plazhi. Menuja ndërtohet rreth peshkut të Adriatikut, me peshk në skarë, oktapod, midhje, linguine me karkaleca dhe meze të ftohta deti, krahas picave dhe bifteqeve, të shërbyera në një sallë të ndritshme dhe të thjeshtë që hapet drejt tarracës buzë detit.
Pse Na Pëlqen
Në një mbrëmje vere tavolinat jashtë mbushen herët dhe njerëzit e shëtitores presin te dera për një pjatë midhje ose linguine me karkaleca që duket sikur sapo ka zbritur nga varka. Shërbimi është i shpejtë dhe i përzemërt, dhe tavolinat e perëndimit ia vlen t'i kërkoni.
Stomi Restaurant është një restaurant peshku në zemër të lagunës në Ishull-Shëngjin, pranë Lezhës, i hapur në 2021 dhe i rrethuar nga gjelbërimi në buzë të ujit. Menuja mesdhetare mbështetet te peshku dhe frutat e detit të freskëta, të shërbyera në sallën e brendshme, në terracën buzë ujit ose në një ambient privat për grupe më të mëdha.
Pse Na Pëlqen
Laguna bën gjysmën e punës këtu: ujë i qetë nga çdo anë, rrjeta peshkimi në horizont dhe një kalatë druri që merr ngjyrë ari në perëndim. Oktapodi në skarë dhe peshku i ditës vijnë të shtruar thjesht, pikërisht siç e kërkon ky ambient.
Giardino Della Pace është një piceri dhe kafene e vendosur në një kopsht të madh në rrugën kryesore në Ishull-Lezhë, pak jashtë Lezhës. Picat e pjekura në furrë me dru janë në qendër, të shoqëruara me kafe, kroasantë, ëmbëlsira dhe një listë verërash, me tavolina të shpërndara mes një salle me mure xhami dhe një tarrace kopshti nën hijen e palmave dhe plot lule.
Pse Na Pëlqen
Aroma e furrës me dru të arrin përpara picës, dhe brumi i hollë me flluska, i mbuluar me proshutë dhe rukola, ia vlen që të ndalosh nga rruga. Më pas kopshti, me kolltukët e tij me ngjyra dhe lulishtet, është një vend i këndshëm për të qëndruar mbi një kafe përpara se të vazhdosh udhëtimin.
