Resort Pepa është një restaurant dhe bar në natyrë, në rrugën Cërrik-Gramsh, i vendosur në një godinë guri dhe druri me lëndina, pishinë dhe pamje mbi luginën e Shkumbinit. Kuzhina shërben gatime shqiptare dhe evropiane, me mishin në skarë, biftekët dhe pjatat për t'u ndarë në qendër, dhe ambienti u shkon për shtat drekave familjare dhe festimeve po aq sa një darkës së qetë.
Pse Na Pëlqen
Dhjetë minuta larg Elbasanit zhurma shuhet dhe dreka kthehet në një pasdite të tërë: mish në skarë mbi tavolinë, fëmijët në lëndinë dhe kodrat në çdo dritare. Mikpritja ka ngrohtësinë e paqtë të një vendi familjar, sepse pikërisht kjo është.
Deviseld është një restaurant tradicional shqiptar në rrugën Elbasan-Cërrik, menjëherë pas urës së Shkumbinit, me një sallë të ngrohtë me dru dhe qilima dhe tavolina të gjata të shtruara nën pemët frutore të kopshtit. Menuja numëron rreth pesëdhjetë gatime mbi bazën e kuzhinës së zonës: mëngjes fshati me djathë, mjaltë dhe reçel, qengj i pjekur ngadalë, mish në skarë, tabaka meze dhe gatime në tavë balte.
Pse Na Pëlqen
Dreka e së dielës këtu do të thotë një tavolinë nën pemë, një tabaka me djathëra dhe salume të Elbasanit për fillim, dhe qengj që ka kaluar orë të tëra në furrë, i sjellë mbi një dërrasë druri. Gatimi është i ndershëm dhe bujar, dhe kopshti e bën shumë të lehtë të qëndrosh për një kafe tjetër.
Baçe Mbret është një restaurant me kopsht në fshat, në Labinot-Fushë, disa minuta larg Elbasanit, mes pemësh të vjetra, pellgjesh dhe një përroi që rrjedh, me malet në sfond. Kuzhina bashkon specialitetet e Elbasanit si tava që i jep emrin dhe fërgesa, klasikët shqiptarë si mishi i qengjit në tavë balte dhe disa pjata ndërkombëtare, të servirura në një sallë me gur e dru ose në tavolinat e shpërndara nëpër kopsht.
Pse Na Pëlqen
Zhurma e ujit ju ndjek nga parkimi deri te tavolina, dhe dreka nën pemë zgjatet ashtu siç duhet të zgjatet një e diel në fshat. Tava vjen duke zier nga furra, dhe oxhaku brenda e bën vendin po aq mikpritës kur moti ftohet.
Te Arrat është një restaurant agroturizmi në rrugën mes Elbasanit dhe Cërrikut, pjesë e fermës natyrale Bullari dhe i hapur çdo ditë për drekë dhe darkë. Kuzhina shërben gatime tradicionale shqiptare me prodhimet e vetë fermës, në një sallë të madhe me çati druri të zbukuruar me qilima të endur dhe në terraca me pamje nga arat dhe kopshtet e perimeve.
Pse Na Pëlqen
Hyrja pranë skulpturave gjigante të arrave, përroit dhe rreshtave me perime e jep tonin që në fillim: ajo që vjen në tavolinë është rritur disa hapa më tutje. Tavolinat e gjata prej druri, një gotë raki shtëpie dhe pjatancat me djathë ferme dhe perime të pjekura e bëjnë këtë atë llojin e drekës së së dielës për të cilën familjet nga Elbasani vijnë me makinë.
